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ketchup

Pesquisadores produzem molho saudável que substitui o ketchup

A proposta do natchup é substituir o ketchup por ingredientes saudáveis e sem conservantes

Essa é a proposta do Natchup, desenvolvido pela Universidade Federal do Ceará (UFC). No lugar do tomate, são usadas a acerola, a beterraba e a abóbora, que são abundantes no Nordeste.

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