Vigilância sanitária faz blitz de ano novo

A Vigilância Sanitária do Município, vinculada à Secretaria Municipal de Governo, intensifica nesta quinta-feira, com a operação Ação Especial de Ano Novo, as inspeções em lojas de importados e firmas especializadas no preparo de bufês e ceias. Serão avaliadas as condições de trabalho e de higiene das empresas, em função do aumento da quantidade de alimentos estocados no período. O consumidor deve ficar alerta para a data de fabricação, prazo de validade, formas de estocagem e características dos alimentos. O produto não deve apresentar cheiro e aspecto desagradáveis, textura amolecida ou manchas.