Restaurante popular na Central do Brasil no Rio reabre com cardápio especial

Com um cardápio que inclui salada, sopa de fubá com espinafre, bife, almôndegas e espaguete, destinado a recuperar os foliões depois da folia de Carnaval, reabre as portas nesta quarta-feira (5), na Central do Brasil, o Restaurante Popular Betinho. Os outros seis restaurantes populares do Rio permanecem fechados nesta quarta-feira, reabrindo quinta e sexta-feira próximas. Depois do Carnaval, a Secretaria de Ação Social e o Serviço Social do Comércio (Sesc) do Rio de Janeiro firmam convênio para promoção de palestras e oficinas de aproveitamento de alimentos, beneficiando as comunidades próximas dos restaurantes e seus usuários. Entre as curiosidades do curso, está a preparação de um refrigerante à base de cenoura. Na semana anterior ao Carnaval, as nutricionistas dos restaurantes fizeram a campanha "Não sambe com sua alimentação", orientando os usuários para os cuidados com a higiene e a saúde. Juntos, os sete restaurantes populares do Estado servem 18 mil refeições por dia.