Carne

A identificação de dois casos atípicos da doença da 'vaca louca' em frigoríficos de Minas e do Mato Grosso interrompeu as vendas de carne brasileira para a China, em um momento de crescimento das exportações mineiras ao país asiático. Os seis frigoríficos do Estado interromperam, de imediato, a renovação do estoque.

A Minerva e a Marfrig informaram, simultaneamente, que outros frigoríficos que possuem na América do Sul, localizados na Argentina e no Uruguai. A Minerva, líder na América do Sul, informou nesta segunda-feira que a subsidiária Athena Foods seguirá com as vendas para a China. A suspensão atende a protocolo sanitário firmado entre os dois países.

Estudos revelam, ainda, que as famílias compram menos carnes em geral e substituem as mais caras pelas mais baratas. A Associação Brasileira da Proteína Animal (ABPA) informou que o consumo de ovos (251 unidades per capita) saltou 9% em 2020. O de frango subiu 7%, para 45 quilos por pessoa.

A tendência, no entanto, é que os aumentos de preços atinja justamente aquelas alternativas das famílias para substituir os produtos bovinos. O frango, os ovos e a carne de porco, segundo analistas de mercado, têm os preços em alta e projetam para uma inflação das proteínas no patamar dos 10% até dezembro deste ano.

No texto publicado em suas redes sociais, o ex-presidente Lula destacou que, "na campanha eleitoral de 2018, Bolsonaro considerou um absurdo o preço do gás – na época em torno de R$ 70 – e prometeu reduzir o valor”.

Um frigorífico no município de Presidente Prudente (SP) é alvo da Operação Inopino, deflagrada pela Polícia Federal na manhã desta segunda-feira. A finalidade da operação é o combate a crimes sanitários, de corrupção, estelionato e falsidade documental, praticados por organização criminosa envolvendo um frigorífico.

As exportações histórias do Brasil, maior exportador global de carne bovina, ocorreram em meio a interrupçõesde algumas unidades em países como os EUA e Austrália, como consequência do coronavírus. Segundo a Abiec, “quase nenhum” frigorífico brasileiro teve que parar as operações.

Em relação ao segundo trimestre, houve uma alta de 4,6% impulsionada por maiores abates de bois e novilhos nessa comparação, conforme números divulgados nesta quinta-feira pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, que considera atividades realizadas sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária.

O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo-15 (IPCA-15) subiu 1,05% em dezembro, de 0,14% no mês anterior, segundo os dados informados nesta sexta-feira pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Os embarques dispararam em 2019 com maior número de frigoríficos habilitados pela China, que tem importado mais para lidar com a menor oferta de carne de porco, em função da peste suína africana, que reduziu drasticamente o plantel do país.

O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) subiu 0,51% em novembro após alta de 0,10% no mês de outubro, de acordo com os dados divulgados nesta sexta-feira pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Diante da alta expressiva do dólar, os preços ao produtor de feijão carioca também subiram quase 50%, nas últimas semanas, para uma média de R$ 245 a saca em novembro. O número é cerca de 150% maior do que o verificado no mesmo período de 2018, segundo dados do Instituto Brasileiro de Feijão e Pulses (Ibrafe).

A arroba do boi gordo, que equivale a 15 quilos da carne, terminou a última semana em preços recordes por todo o país, avaliada na mediana de R$ 193. O aumento na exportação de carne e seus derivados para a China, segundo apontam os analistas ouvidos pela reportagem do Correio do Brasil.

Foram aprovadas cinco unidades de suínos, cinco de bovinos e três de aves, segundo a assessoria de imprensa do Ministério da Agricultura, que não tinha imediatamente os nomes das empresas.

O ministro das Finanças da Finlândia, Mika Lintila, afirmou nesta sexta-feira que a União Europeia deveria parar de importar carne bovina do Brasil e considerar uma suspensão das importações de soja para colocar pressão sobre o governo brasileiro, mirando no combate às queimadas na Amazônia.

Por Rui Martins Dia 7 de agosto começará o Festival Internacional de Cinema de Locarno, na Suíça, com quatro filmes falados em português na competição internacional.

O Brasil é o maior exportador mundial de carnes para países árabes, que são contra a posição de reconhecer Jerusalém como território exclusivamente israelense.

Cientistas dizem que redução de 90% deste consumo em países ocidentais é necessária para conter aquecimento global. Pesquisa é mais ampla já realizada sobre como hábitos alimentares afetam o meio ambiente.